Омолаживающая диета, которой придерживаются Николь Кидман и Анджелина Джоли

Эти голливудские знаменитости могут дать фору любой молодой актрисе в плане идеальной фигуры, которую они поддерживают с помощью регулярных тренировок, и сияющей кожи. И тут дело не только в хороших генах, но и в диете, разработанной известным диетологом Тоски Рино.
Getty images Russia
Американский диетолог Тоски Рино когда-то работала преподавателем в начальных классах, но в одночасье решила кардинально изменить свою жизнь: она сбросила 27 килограммов, стала тренироваться в зале и приняла участие в любительских соревнованиях по бодибилдингу. В тот раз она ничего не выиграла, но, вдохновившись своими успехами, разработала свою программу питания и написала книгу «Чистая еда» (Eat-Clean Diet), которая стала бестселлером. Уникальность этой диеты в том, что она не только помогает похудеть, но и положительно сказывается на состоянии кожи.

Основные принципы диеты «Чистая еда»:

Есть нужно 5−7 раз в день небольшими порциями

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Следуя этому правилу, вам придется есть каждые 2−3 часа — в таком режиме о чувстве голода вы забудете навсегда.

Пейте не менее 2 литров чистой воды

Да, это всем известный совет, который реально работает: вода утоляет голод и выводит из организма шлаки и токсины.

Следите за размером порций

Они должны быть небольшими, например, около 150 г курицы, горсть орехов, 1 кусочек хлеба, 1 фрукт или овощ.

Getty images Russia
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Отдавайте предпочтение свежим сезонным продуктам

Природа все придумала за нас, так зачем все усложнять?! Покупайте сезонные продукты, в которых содержатся витамины. И избегайте таких продуктов, чей состав на этикетке сложно прочитать.

В рационе всегда должны присутствовать белок и сложные углеводы

Это сочетание — белок (рыба, яичный белок, курица или индейка) плюс сложные углеводы (хлеб из цельного зерна, горох, фасоль, картофель, все крупы и многие фрукты) — необходимо организму для ускорения метаболизма. Старайтесь, чтобы оно присутствовало в каждом приеме пищи.

Из вышесказанного следует, что есть можно практически все, главное, чтобы ваш рацион состоял из свежих и не очень калорийных блюд. Но стоит забыть о соли (точнее, заменить ее на морскую) и сахаре (альтернатива — стевия или нектар агавы).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В список разрешенных продуктов попадают:

Getty images Russia

Мясо/рыба/морепродукты: куриная грудка, индейка, лосось, треска или другая белая рыба, говяжья или свиная вырезка.

Молочные продукты: обезжиренное молоко (можно пить соевое или миндальное), йогурт, кефир.

Масло: оливковое, подсолнечное, льняное, тыквенное (главное, чтобы они были натуральными!).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Овощи: помидоры, огурец, грибы, брокколи, репа, картофель и батат, цукини, шпинат, лук, чеснок, сельдерей, салат ромэн, зеленая фасоль, спаржа, тыква.

Фрукты: авокадо, яблоки, груши, бананы, свежие ягоды (черника, ежевика, малина, земляника), сухофрукты (абрикосы, клюква, изюм, яблоки, сливы)

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Крупы: цельный овес, коричневый рис, гречка, ростки пшеницы, киноа, просо, овсянка, мюсли.

Хлеб: зерновой, хлебцы из коричневого риса или цельнозерновые.

Орехи: миндаль, кешью, грецкие орехи.

Консервы (да-да, их тоже можно есть!): фасоль, чечевица, тунец или лосось в собственном соку, кукуруза и горошек с низким содержанием соли, томатная паста.

Приправы: горчица, томатный соус без сахара, бальзамический, яблочный или рисовый уксус, лимонный сок, сок лайма, специи (тмин, мускатный орех, корица).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Напитки: чистая вода, зеленый чай или из порошка перуанской маки, черный кофе без сливок.

Примерный рацион на день:

Getty images Russia

Завтрак: полчашки овсянки, сваренной на воде, 2 ст.л. миндаля, 2 ст.л. сухофруктов, 2 ст.л. льняного семени.

Перекус: зеленое яблоко и горсть орехов (без соли!).

Обед: овощной салат с льняным маслом (небольшая пиала) и чашка соевых бобов (можно консервированных).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Перекус: 2 бутерброда (цельнозерной хлебец с козьим сыром и помидором).

Ужин: запеченная на гриле курица (150 г), запеченный картофель или батат (100 г) и 2 ст. л. соуса сальса.

Перекус: банан, хлебец с половинкой авокадо, политого бальзамическим соусом.

На самом деле, Тоски Рино выпустила серию кулинарных книг, где предлагает множество простых в исполнении блюд. Что касается этой диеты, то за две недели вы сможете потерять от 5 до 10 килограммов без вреда для организма.