Не так давно в Москве открылось новое гастрономическое пространство — мультимедийный гастро-театр «Калейдоскоп», которое гарантирует самое полное погружение — оно находится в здании отеля Националь. В первом сезоне организаторы сосредоточились вокруг шоу-ужина «Семь чудес света». Гости гастрономического театра получают возможность наблюдать за процессом строительства Пирамиды Хеопса, побывать в Висячих садах Семирамиды и прикоснуться к таинству других чудес света.
«Калейдоскоп»: новый гастрономический театр, в котором стоит побывать хотя бы раз
Вас ждут незабываемые впечатления
Круговой зал, в котором происходит представление, создает совершенно непередаваемую атмосферу уюта и вовлеченности, а визуальное оформление крайне точно соответствует теме мероприятия. Напомним, что за сценографию и визуальное сопровождение отвечает студия ABAU, известная проектами для WorldSkills и церемоний открытия международных чемпионатов. А поскольку изображения проецируются не только на стены, но и на столы зала, эффект погружения получается наиболее полным.
Больше всего восхищения вызывает, естественно, подача блюд и само меню. За кухню отвечает бренд-шеф Ильгиз Галиев — амбассадор современной татарской кухни и вице-президент Гильдии поваров Татарстана. В работе над проектом также участвовал Михаил Перченко — бренд-шеф отеля «Националь». Все меню выдержано в единой концепции, а подача блюд происходит в строгом соответствии с ритмом самого шоу.
Коктейльное меню, разработанное бар-менеджером Александром Глазуновым, — отдельная причина посетить гастрономический театр. К слову, он предусмотрел возможность безалкогольных версий коктейлей, которые сохраняют всю сложность и глубину вкуса. Особенное впечатление произвел коктейль на основе клубники, соджу и юдзу. Все-таки не зря именно этот цитрус сейчас можно увидеть буквально везде — он получил свою популярность за счет терпковатого вкуса с мандариновыми нотками.
Напомним, что формат мероприятия рассчитан на 18 гостей за сеанс. Именно эта камерность позволяет каждому получить более полные впечатления. Поверьте, «Калейдоскоп» — настоящий must-visit. Особенно сейчас, когда летняя погода не балует солнцем.