Инесса Царькова,

"ЗОЖ – это инструкция по правильному использованию организма на практике. Наше тело – это сложный механизм. Значит, чтобы он работал бесперебойно, нужно внимательно ознакомиться с "руководством" к нему, то есть выполнить условия оптимальной его работы. Например, обеспечить потребление тех полезных веществ, которые он не умеет самостоятельно синтезировать. Это 8 незаменимых аминокислот, клетчатка, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, микроэлементы, вода и кислород. Чтобы наш организм функционировал на полную мощность, его нужно подпитывать энергией, которую надо брать из сложных углеводов (не менее 60%) с низким гликемическим индексом. Но обо всем по порядку".