Планы на неделю: 16 августа — 23 августа
Кафе «МореКофеОкеан by Erwin» предлагает отправиться в жаркие страны, не покидая шумной Москвы. За тропическое наслаждение будет отвечать специальный десерт «Манго». Шеф-кондитер Евгения Порхачева вдохновилась ароматом Mango Skin от американского нишевого бренда Vilhelm Parfumerie и создала по-настоящему летнее блюдо. На тонком миндальном бисквите находится мусс из манго и маракуйи, а в центре ждет желейная сердцевина из тропического кули. Яркий и эффектный десерт повторяет концепцию парфюмера Яна Вильгельма Альгрена. Приобретя аромат в бутике Molecule, покупатели получат «Манго» в подарок, а, заказав десерт в кафе, посетители могут приобрести любимые продукты в бутике со скидкой 25%.
Если приближение осени навевает тоску, то порадовать себя небольшими подарками можно в Poison Drop. Никаких необдуманных больших трат — в магазине украшения продаются со скидкой 70%. Список брендов солидный: Marni, MM6 и Oscar de la Renta. Не обошлось и без представителей fast-fashion, поэтому присмотритесь к украшениям Lisa Smith & Herald Percy, которые тоже можно заполучить по приятной цене.
Устроить себе будни творческой богемы в Санкт-Петербурге можно благодаря ресторану The Repa. За атмосферу здесь отвечал творческий дуэт дуэтом фешн-дизайнера Алены Ахмадуллиной и дизайнера интерьеров Анастасии Хальчицкой. Они придумали, как сделать ресторан логичным продолжением театрального шика: бархат, дерево под старину, хрусталь, свечи. С мая 2021-го кухню возглавляет шеф-повар Олег Перфилов, выпускник престижной кулинарной школы Le Cordon Bleu, работавший в Париже, Провансе и Куршавеле. В своих блюдах он размышляет на тему нео-французской кухни, что неудивительно с таким богатым прошлым. В меню лангустины, гребешки, тунец, лосось и абсолютный хит — ладожский судак, которого доставляют ежедневно. Еще один гастрономический акцент — это цитрусовые в своем многообразии: от абхазских лимонов до кафирского лайма.
Холдинг gt. Галактиона и Элины Табидзе подготовил сезонное обновление меню. В LILA Pastry шеф-повар Екатерина Серебрякова разработала новые закуски с летним акцентом — спаржа бенедикт с фетой (750 руб.) и салат с арбузами, томатами и фетой (550 руб.). Не обошлось и без холодных блюд, поэтому в меню появился холодный свекольный суп с черешней и дзадзики (390 руб.), два сорбета и два мороженых. В LILA Asia под руководством шефа Андрея Титова тоже приготовили интересные позиции. Например, цукини подают с листьями салата и корнем лотоса (690 руб.), цыпленка тандури — с кенийской фасолью (900 руб.), гедза с креветкой дополняет имбирный соус и масло раю (590 руб.), а корейский холодный суп — томленая говяжья грудинка (590 руб.). На десерт ищите парфе с маракуйей, манго и пеканом (590 руб.).
С 19 по 21 августа Даниловский вместе с проектом «Ясная Поляна» будут праздновать Яблочный Спас. Веранда превратиться в настоящий дачный сад, а «Ясная Поляна» будет угощать яснополянскими яблоками, соком прямого отжима, цветочным медом и другими продуктами собственного производства. Кафе и рестораны «Даниловского рынка» подготовили специальные меню на основе яблок, которое можно попробовать в течение трех дней: пирог в сливочной карамели, трдельник с корицей, сливками и мороженым, тарт с анисом, кокосовое облачко с пряным яблоком. За музыку отвечают бывший арт-директор «Симачева» Сергей Оранж и сооснователь лейбла Enthusiast Records Артем Крапивин.
В честь открытия своего первого магазина в Санкт-Петербурге COS представляет путеводитель по городу, доступный в Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации)-профиле бренда. Это часть глобальной инициативы, направленной на знакомство с локальными представителями коммьюнити и городами, где появляются магазины COS. В создании сити-гида приняли участие друзья бренда – местные представители из различных креативных индустрий, в том числе танцовщик Мариинского театра Кимин Ким, иллюстратор Мария Саинте, DJ, художница и активистка Лёля Нордик, креатор и блогер Анастасия Нестеренко и художник Алексей Глухов. Фотограф Дарья Романова запечатлела героев в их местах силы. Свои образы герои составили самостоятельно из летней коллекции бренда. Сам бутик расположен в историческом здании 20 века. Архитекторы стремились объединить функциональность и дизайн, при этом сохранив и восстановив существующие элементы. Так, черный мраморный пол они дополнили инновационными витринами из переработанных и нетоксичных материалов.
Постпандемийное лето оказалось сложным с точки зрения массовых мероприятий, но есть те, кто вернулся в полную силу. Например, фестиваль Signal, который в этом году отметит свое пятилетие. Он пройдет с 19 по 22 августа, а в лайнапе гости найдут несколько мощных зарубежных диджеев - Николаса Лутса, Сонью Мунир, Dr.Rubinstein и Vale Budino. Да и какой фестиваль без королевый русского техно Нины Кравиц? На акустической поляне соберутся все самые модные артисты сезона: Shortparis, Mirele и «Аигел» (авторы саундтрека к нашумевшему сериалу «Топи»). Днем можно будет изучить проекты современных художников и световые инсталляции от студий Sila Sveta и «Сетап», а также зажечь на дневном концерте диско-клуба «Радуга». Встреча все в той же локации — в в Никола-Ленивце, на территории национального парка «Угра».
Первый масштабный фестиваль бар-хоппинга объединяет лучшие бары столицы! Пятидневный забег по 30 лучшим барам Москвы пройдет с 15 по 19 сентября. Каждый из заведений-участников будет представлять один из мировых алкогольных брендов и подготовит меню на его основе. Для тех, кто купит билет, первый коктейль будет бесплатным, а на все остальные позиции он даст скидку 15%. Но на одних напитках программа не заканчивается — каждый бар приготовил свои события: от диджей-сетов до концертов. Чтобы вы не терялись в муках выбора, организаторы подготовили сразу пять фестивальных маршрутов. Сейчас доступны билеты по специальной цене EARLY BIRD, а также особенное предложение компании от четырех человек.
20 и 21 августа Insider Bar предоставит уникальную возможность попробовать коктейли, приготовленные одними из главных представителей барной индустрии. Эдди Рудзинскас и Эрик Лоринц представят свое авторское меню, доступное в баре оба дня с 19:00 до 23:00, а в пятницу они проведут мастер-классы для бартендеров. Мероприятие пройдет в рамках серии гастролей лучших представителей индустрии. Развитие барного сообщества и обмен опытов профессионалов по всему миру — одна из важнейших целей работы Галактиона и Элины Табидзе и их команды Insider Bar. Гастроли пройдут при поддержке компании Diageo и бренда Johnnie Walker — популярных производителей алкогольных напитков.
21 августа в 19:00 на территории популярного эко-глэмпинга «Зеленая тропа» пройдет гастрономический ужин для всех желающих. Готовить для гостей будет создательница проекта званых вечеров iminmir — шеф-повар Виктория Мазлумян, мастерски соединяющая в своих блюдах знание традиций и современный подход, Партнером мероприятия выступит фермерское хозяйство «Честная ферма», поэтому основой ужина станет экологически чистое и натуральное мясо. Меню насыщенное — оно порадует не только гурманов, но и любителей простой кухни. Не обойдется и без завтрака — утром всех гостей глэмпинга будут ждать сытные бутерброды с фермерской индейкой.
Журнал «Домашний очаг» запускает онлайн-проект для тех, кто хочет измениться к лучшему. Проект «10 смелых: найди свой ЗОЖ» направлен не только на похудение. Его основная задача – сделать героинь счастливее. Программа длится 3 месяца, и за это время фитнес-тренеры, врачи, диетологи, психологи и косметологи помогут сформировать полезные привычки. Под руководством лучших экспертов вы сможете выстроить здоровую систему питания и программу физических нагрузок, а также – наладить сон и снизить уровень стресса. Расскажите, почему вы хотите измениться, и получите шанс стать участницей программы. Поспешите – заявки принимаются до 20 августа, а старт запланирован на 25 августа.
