Итальянские каникулы: в «True Cost Прожектор» обновили меню

В ресторане на Китай-городе теперь подают закуски и салаты с отчетливым итальянским акцентом.
Итальянские каникулы: в «True Cost Прожектор» обновили меню

Маленькая Италия теперь в Москве — с приходом весны и сезона дождей в «True Cost Прожектор» появились согревающие (и не только душу) блюда с итальянским акцентом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Согласно традициям итальянских застолий, начать обед предлагают с антипасти – изысканного вителло тоннато (335,89 р.), «цезаря» с креветками и вялеными томатами (352,42 р.) в авторской подаче или освежающего салата «панцанелла» (239,57 р.) с двумя видами томатов, таджарскими оливками, красным луком и ароматной заправкой.

В роли первого блюда — суп минестроне (157,74 р.), настоящая находка для тех, кто считает, что трапеза должна быть не только вкусной, но и легкой!

Любителям мяса рекомендуют обратить внимание на классическую пасту «карбонара» (148,96 р.) или острый пеппекорн филе-миньон с аппетитной корочкой и соусом «порто» (596,30 р.). Рыбным гурманам — на филе лосося с припущенным шпинатом и яйцом пашот (300,98 р.)

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Завершить обед непременно стоит настоящим итальянским диджестивом — нежной панакотой (75 р.) и чашечкой ароматного эспрессо (24,53 р.).

***

Правила True Cost просты и неизменны: гость приобретает входной билет и дальше может покупать все блюда и напитки без обычной ресторанной накрутки, по себестоимости. Стоимость входного билета зависит от времени.

Будни с 08.00 до 12.00 – 100 р.

будни с 12.00 до 16.00 – 150 р.

по пятницам и субботам с 18.00 до 00.00 – 700 р., с 00.01 до 06.00 – 500 р., в остальное время – 500 р.

Славянская пл., 2/5.

+7-495-136-94-12