От Каспия до Черного моря: роуд-трип редактора Grazia

Наше путешествие началось с Астрахани. Первым делом после прилета — посещение ресторана «Щука» в историческом центре. Здесь можно отведать блюда, вдохновленные местной рыбацкой кухней, в современном прочтении: борщ с жареными карасями или судак Веллингтон.

Сытые и довольные, мы взяли курс на Элисту — с обязательной остановкой у бархана «Большой Брат». Как только погружаешься в автомобиль, сразу чувствуешь уверенность: путешествие с полноприводным кроссовером CHANGAN UNI-S 4x4 пройдет в комфорте. Интерьер из мягких материалов и экокожи, 14.6-дюймовый экран мультимедийной системы, 12.8-дюймовая цифровая панель приборов и простор на пассажирских сиденьях — здесь удобно и водителю, и его спутникам

Дорога от Астрахани до бархана «Большой брат» стала испытанием и для нас, и для машины (спойлер: все справились на «отлично»). Казалось бы: ехать по проселочным дорогам и пескам — верный способ застрять. Но нам повезло с погодой: накануне прошел дождь, спрессовавший песок. Машина уверенно держала траекторию даже на зыбком грунте и благополучно доставила нас на вершину дюны. Там мы устроили небольшой привал, насладились пейзажем и сделали фото на память.

Оттуда мы отправились в следующую точку маршрута — крупнейший буддийский центр Европы, город Элисту. Остановились в отеле «Хубилай-Хан» — идеальная локация в центре, рядом с главными достопримечательностями. Прямо за углом — Парк Дружбы, где можно увидеть Южные ворота, Пагоду семи дней и Золотые ворота. Особенно атмосферно они выглядят вечером, когда хочется прогуляться перед сном. А если захотите попробовать блюда калмыцкой кухни — паровые пирожки буузы или местные пельмени бериги — советуем заглянуть в ресторан «Тодо», который находится прямо возле отеля.

Утром второго дня первым делом мы отправились в буддийский храм «Золотая обитель Будды Шакьямуни». Там можно прогуляться по территории, прикоснуться к 108 молитвенным барабанам (их вращение символизирует чтение мантр и очищение кармы), а внутри — увидеть девятиметровую статую Будды, встретиться с монахами и заказать молебен, записав имена близких — для исцеления, благополучия или защиты.

После мощной эмоциональной зарядки мы снова отравились в путь. Следующая большая остановка — Краснодарский край. Добираться из Элисты предстояло больше семи часов. Отличная возможность протестировать все функции автомобиля. CHANGAN UNI-S 4x4 одинаково комфортно чувствует себя и на грунтовке, и на трассе. Но в долгой дороге также важно и другое — безопасность. О ней производитель позаботился особенно: адаптивный круиз-контроль, автоматическое экстренное торможение, система удержания в полосе, мониторинг слепых зон и шесть подушек безопасности. Для экстремальных погодных условий предусмотрены режимы «Снег», «Грязь» и «Песок». А для суровых российских зим — зимний пакет: подогрев руля, передних и задних кресел, лобового стекла, форсунок омывателя и зеркал.

Ну и какой роуд-трип без правильной музыки? Верным спутником в путешествии станет беспроводная мультимедийная система с навигацией — можно включать любимые треки прямо из своего плейлиста, продолжая следить за дорогой.

Семь часов непрерывного пути — обязательно нужна остановка, чтобы размяться и подкрепиться. Точкой перевала стал ресторан «Терраса» в городе Кропоткин. Здесь можно найти блюда разных кухонь: кубанский борщ, грузинские хачапури, средиземноморские позиции с морепродуктами и европейские пасты со стейками.

После недолгого перерыва мы продолжили преследовать цель на текущий день — Краснодарский край, а именно клуб загородного отдыха усадьба «Фамилия». Там мы выделили время на полноценный отдых: отправились в спа-зону с бассейном, хаммамом и сауной, а также в баню, чтобы снять напряжение после долгого сидения в машине. Ведь нас ждал еще один насыщенный день.

В поисках красивых пейзажей путь привел нас в долину Лефкадия — с платановыми аллеями и бескрайними виноградниками. Проезд по аллеям доставил особое удовольствие: панорамный обзор из машины и панорамная крыша позволили полностью прочувствовать атмосферу места. Гид рассказал о том, как рождаются вино и яблочный сидр, и научил искусству сабражa.

Идеальным завершением этого отрезка пути стала прогулка по французскому саду и обед в ресторане «Пастораль», где придерживаются концепции farm to table (с англ. — от фермы к столу). Все продукты поступают на кухню с фермы «Николаев и Сыновья», а блюда отражают связь с сельской жизнью: гусиные ножки, телячьи щечки, террин из голубя и лавандовый лимонад.

Дальше нас ждала главная точка путешествия — Абрау-Дюрсо. Возле здания знаменитой винодельни состоялась презентация еще одного автомобиля — CHANGAN CS75 Pro. Нам удалось одними из первых заглянуть внутрь. Если UNI-S — универсальный выбор для соло-путешественников или небольшой группой, то новая CS75 Pro — решение для тех, кто любит ездить большой компанией или семьей.

Новинка предлагается в пяти- и семиместном вариантах. В семиместной версии багажник — 358 литров, а если сложить сиденья, получается 1481 литр и почти два метра грузового пространства. Идеально, когда в поездку едут дети. Автомобиль отлично подходит для перевозки большого количества багажа и спортивного инвентаря — будь то велосипеды или сноуборды.

После знакомства с новинкой нас ждала экскурсия на винодельню. Мы прошли по подземным туннелям, вырубленным в известняковой горе еще в конце XIX века по указу императора Александра II, который и основал винодельческую ферму в Абрау-Дюрсо. Там мы увидели стройные ряды винных шкафов, узнали о тонкостях создания игристых и тихих вин, увидели современный упаковочный цех, а также приняли учатие в дегустации.