Спа и древности: как отдохнуть, оздоровиться и узнать новое в Израиле

Даже те, кто никогда не был в Израиле, наверняка слышали об Иерусалиме, Тель-Авиве и Эйлате. Последний — курорт на Красном море. А вот север страны россиянам знаком меньше — и совершенно напрасно. Это один из самых живописных уголков Ближнего Востока, во многом благодаря первым еврейским переселенцам (алии) в Палестину, прибывшим на историческую родину еще до образования Государства в 1948 году. Они осушили малярийные болота в Изреельской долине и основали сельскохозяйственные поселения — киббуцы и мошавы. Сегодня на территории некоторых из них открыты гостевые дома («циммеры»), которые очень любят местные жители. Впрочем, это довольно скромный вариант.

Если хочется большего комфорта, можно выбрать премиальные отели в Галилее — области, раскинувшейся вокруг озера Кинерет. Его также называют Тивериадским, и это то самое библейское море, по водам которого, согласно Евангелию, ступал Христос.

Наша рекомендация — отель Mitzpe Hayamim в окрестностях Рош-Пины. Сюда приезжают без детей: влюбленные пары или супруги, желающие освежить чувства. Разумеется, здесь понравится и людям, путешествующим в одиночку — можно перезагрузиться, пройти курс массажа, поплавать в бассейне, помедитировать или заняться йогой на террасе с великолепным видом на долину. Отель работает на практически полном самообеспечении: здесь есть ферма, сыроварня с превосходными местными сырами, пекарня-кондитерская и, конечно, ресторан с ближневосточными специалитетами.

Что касается культурной программы, то совсем недалеко от отеля, буквально в четверти часа езды вверх по нагорью, находится Цфат. Этот старинный городок никогда не терял своего еврейского колорита — здесь сохранились крошечные древние синагоги. Цфат по праву считается центром изучения Каббалы (религиозно-мистического течения) и городом художников. На экскурсии можно узнать много нового об иудаизме, а заодно приобрести уникальные сувениры ручной работы: фигурные свечи, серебряные украшения, миниатюрные витражи или картину местных живописцев.

Если же спуститься с нагорья вниз, к озеру Кинерет, вас ждет насыщенная программа по библейским местам. Вся северная оконечность водоема — это череда христианских святынь и храмов различных конфессий. Например, в Табхе находится маленькая католическая церковь Умножения Хлебов и Рыб, возведенная на месте, где Иисус, согласно преданию, накормил пять тысяч своих последователей. А в древнем Капернауме (на иврите — Кфар-Нахум) для туристов открыт целый археологический комплекс с остатками стен древних домов. Там же расположена удивительная францисканская церковь Святого Петра, формой напоминающая летающую тарелку, которая словно зависла на опорах над местом, где, как предполагается, стоял дом апостола. Также в Капернауме есть православный монастырь Святых Апостолов.

Побережье Мертвого моря — одного из самых соленых водоемов планеты (соленость в среднем 300 процентов) — хорошо известно и любимо многими российскими туристами. В сущности, весь этот район — естественный «санаторий» благодаря сочетанию уникальных природных условий. Берег озера — самый низкий участок суши в мире, расположенный на 430 метров ниже уровня моря. Но прямо у пустынных пляжей вздымаются горы и зеленеют оазисы. Среди них — знаменитый Эйн-Геди с заповедником, где в своей среде обитания резвятся синайские горные козлы и даманы (пустынные кролики).

Насладиться единением с природой можно в отеле Ein Gedi Hotel, при котором работает оздоровительный центр Synergy с бассейном, наполненным подогретой водой из Мертвого моря. Фирменная спа-процедура — обертывание с целебной грязью — показано для улучшения качества кожи и мобильности суставов.

В последние годы на побережье появляются роскошные новые отели, например, пятизвездочный Kayma by Isrotel Exclusive с собственным пляжем и частными виллами. Там можно арендовать, например, президентский люкс площадью более 100 квадратных метров и устроить вечеринку на террасе у личного бассейна. В спа-центре Carmel Forest гостей ждут массажи и процедуры с использованием косметики на основе солей и грязи Мертвого моря, а в ресторане Kayma подают блюда ближневосточной кухни в оригинальной интерпретации шеф-повара.

За культурно-историческую программу на Мертвом море отвечает одна из израильских святынь — археологический парк Масада. На плоскую вершину, где сохранились руины древней крепости, можно подняться на фуникулере или пешком по специальной тропе. В вечерние часы с высоты открывается вид на Мертвое море и лиловые горы на иорданском берегу — поистине величественное зрелище, которое запоминается на всю жизнь.